安徽中专学校招生网小编带来最新院校动态【安徽利辛机电科技学校举行食堂和超市安全工作会议及培训】的相关信息，希望能帮助同学更加了解学校情况，一起看看吧！

　　营造安全饮食环境，共建健康幸福校园。为加强学校食堂和超市安全管理与生产工作，增强学校食堂和超市从业人员食品安全意识和消防安全意识。2023年12月1日上午10点，利辛机电科技学校在党员活动室召开了第一阶段的会议。会上，校党支部书记、校长肖涛就近期食品安全管理和生产做出了重要指示：“要把食品安全放在首要位置，同时要保证食品的质量和价格，把师生的满意度作为目标，贴心服务于师生，下步学校在落实各项举措的同时会严格监管，把好食品安全质量和品质”。

　　会议第二阶段，由校长助理岳明，安保处副主任马海为食堂和超市从业人员进行统一培训并签订安全管理承诺书。培训首先阐述了食品安全的重要性，并重点从食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则等方面进行了详细解读。对餐饮防备操作、物品储存、原料加工、原料清洗、备餐供餐、食品留样、清洗消毒等环节提出了具体要求。

　　消防安全作为安全工作的重中之重，为加强全体食堂和超市人员消防安全意识，确保每位食堂和超市工作人员都能熟练使用灭火器和掌握一系列灭火方法。培训结束之后，校长助理岳明、安保处副主任马海带领食堂和超市全体从业人员在食堂和超市进行了消防安全讲解和演练活动。

　　通过此次会议和培训活动，不仅进一步增强了食堂和超市全体从业人员的消防意识、责任意识和安全意识，同时也提高了大家的防范救灾能力。大家纷纷表示，在今后的工作中一定坚守岗位，尽心尽责，把师生的满意度作为衡量工作成果的指标，筑牢学校食品安全屏障，为学生的健康成长保驾护航。

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